Cuando vamos de Badajoz a Huelva y dejamos atrás los extraordinarios valles de inmensos encinares en que se cría el cerdo ibérico, nos aparece Jerez de los Caballeros, destacando sobre el caserío las esbeltas torres de sus iglesias. Si entramos a la población por la circunvalación que conduce a su Alcazaba -de origen musulmán-, allí […]
