Ingredientes Presa ibérica — 1 pieza Calabaza — 0.6 kg Patatas — 1 pieza mediana Mantequilla — 1 nuez Queso de los Ibores rallado — 2 cc Fresas — 0.2 kg Pimienta negra sal Elaboración ● Se corta la pieza de carne en cuatro trozos (a lo largo). Se salpimienta y se forman cilindros, […]
