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Víctor Encinal

Recetas de hoy

Merluza rellena con salsa de gambas

Ingredientes Merluza — 4 raciones Calamares — 250 gramos. Mejillones — 200 gramos. Gambas — medio kilo. Nata líquida —- 1 litro. Lechuga lombarda — 100 gramos. Patatas — medio kilo. Ajos — 3 dientes. Mantequilla — 2 cucharadas. Sal, perejil, aceite, vinagre.   Elaboración Se pelan las gambas y se reservan las cabezas y […]

mayo 2012
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