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Bacalao al modo de Cáceres

Ingredientes Lomo de bacalao — 4 raciones Ajetes tiernos — 0.5 kg frescos ( un tarro ) Ajos — 4 dientes Fumet ( caldo de pescado ) — 1 litro Pimentón de la vera — 1 cc pequeña Cebolla — 1 und Aceite oliva — 4 cc Sal   Elaboración En una cazuela (donde se […]

junio 2012
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