Ingredientes Huevos — 6 und Chocolate — 0.250 kg Azúcar glass — 0.150 kg Mantequilla — 0.200 kg Harina — 0.120 kg sal — 1 pellizco ralladura de ½ naranja cacao en polvo — 2 cc Elaboración Separamos las yemas de las claras, montamos las claras a punto de nieve utilizando la pizca de […]
