Ingredientes Huevos — 4 unid Chocolate 70 % cacao — 0.250 kg Mantequilla — 0.150 kg Harina — 0.080 kg Azúcar glass — 0.120 kg Manzana golden — 2 und Nueces — 0.080 kg. Elaboración Se derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño maría. Se reserva Batimos yemas con el azúcar hasta […]
Ingredientes Arroz de grano gordo — 0.250 kg Mix de setas — 0.400 kg Cebolla — 1 und Pimiento rojo — 0.150 kg Ajo — 4 dientes Guindilla — 1 und Cerezas — 20 und Vino dulce — 0.250 l Azúcar — 2 cc Mantequilla — 0.060 kg Leche — 1 taza Elaboración Se […]
