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Soy cocinero del Catering San Jorge, en Cáceres. ‘Recetas de hoy’ es un espacio dedicado a la gastronomía de la tierra. A través de este blog vamos a recordar propuestas gastronómicas típicas extremeñas, siempre con un toque moderno y personal, además de crear nuevas recetas con ingredientes de la región. Cocina con sabor y sencilla, enfocada a que tú puedas hacerlo en tu casa.